Régime japonais...

... au programme: ramen (nouilles en soupe), tempura (crevettes et légumes fris), takoyaki (boulettes au poulpe), sushi biensur, okonomiaki (omelette à la viande et aux légumes), sashimi de thon rouge super frais dans le port de Tokyo, soba (nouilles de sarazin), yakitori (brochettes d'abats de poulet), yanagawa-nabe (petites anguilles d'eau douce - ou dojo - bouillie), et bien d'autres. Je posterai des photos une fois de retour, là j'attends l'avion pour Paris à l'aéroport de Shanghai!